يُشكّل رجيم البروتين خطورة على الصحة العامة على المدى الطويل؛ إذ أثبتت بعض الدراسات الطبية أن اتباعه لفترات طويلة سيتبعه بعض الأمراض المزمنة. وبما أنه أحد الأنظمة الغذائية المنتشرة حاليًا عبر النت ومواقع التواصل الاجتماعي لإنقاص الوزن، التي تعتمد على تناول كميات كبيرة من المصادر الغذائية البروتينة، مع قليل من الكربوهيدرات، كي يساهم ذلك في حصول الجسم على قليل من السعرات الحرارية وبالتالي التخلص من الوزن الزائد.

لذا سنطلعكِ خلال السطور القادمة وعبر موقع "دوت الخليج" على فوائد وأضرار رجيم البروتين، وأهم النصائح التي يجب إتباعها للاستفادة منه من دون أضرار لاحقة؛ بناءً على توصيات استشارية الغذاء العلاجي بسمة محمد من القاهرة.

رجيم البروتين له شروط غذائية

وبحسب دكتورة بسمة، رجيم البروتين يستلزم تناول الأطعمة الغنية بالبروتين المتنوعة، خصوصا " البروتين الحيواني، البروتين النباتي، الحبوب الكاملة، الخضروات الغنية بالبروتين، البقوليات". وبالتالي سنجد أن مصادره المتنوعة قد تفيد الجسم في تلبية إحتياجاته، كونها تحوي المركبات الآخرى الصحية للجسم أثناء إنقاص الوزن.

الجدير بالذكر، أن البروتين هو أحد العناصر الغذائية الكبرى، والتي يحتاجها الجسم بشكل أساسي وبكميات كبيرة، ويعد مهمًا جدًا للجسم والصحة، كما أنه أحد العوامل الرئيسية التي تساعد على إنقاص الوزن، إذ يعمل على تثبيط الشعور بالجوع وبالتالي إنقاص الوزن في حال تناوله بشكل أساسي يوميًا، وتناوله يوميًا أمر مهم لتلبية احتياجات الجسم منه.

علاوة على ذلك، يوجد عدة أنواع من رجيم البروتين العالي، والتي تعتمد على تناوله بنسبة أكبر من الكربوهيدرات، ومن أهمها رجيم أتكنز ورجيم البروتين دوكان، ولا بد من استشارة اختصاصي تغذية لحساب كمية البروتين والسعرات الحرارية التي يحتاجها كل فرد، وتوزيع الوجبات المتوازنة وفق ذلك.

رجيم البروتين مفيد للصحة لهذه الفوائد

أوضحت دكتورة بسمة، أن رجيم البروتين غني بالأطعمة المتنوعة المساهمة في تلبية احتياجات الجسم، ورغم أنها تحوي نسبة عالية من البروتينات إلا أنها مفيدة لإنقاص الوزن وبناء الكتلة العضلية في آن واحد، والأهم أنه يحقق فوائد عدّة للمرأة، أهمها:

• يحوي الفيتامينات والمعادن المتنوعة، وذلك بخلاف البروتينات، خصوصًا في أطعمته الصحية " السبانخ، البروكلي، براعم البروكسل، الهليون، منتجات الألبان خالية الدسم، الشوفان، الكينوا، اللحوم الحمراء، الأسماك، الدواجن، البيض، الفول، العدس، الحمص".
• يُزود خلايا الدم الحمراء بالأكسجين للحفاظ على صحة الجلد والبشرة خلال إنقاص الوزن.
• يُساهم في بناء العضلات والعظام خلال تخسيس الوزن.
• يُنظم هرمونات الجسم بصفة عامة.
• يُحفزالجسم على إنتاج الأزيمات المفيدة لصحة القلب والمخ أثناء التخسيس.
• يوفر  22 حمض أميني ومن ضمنهم 9 مفيدة في النظام الغذائي للجسم بصفة عامة.
• يعمل على حرق الدهون والشعور بالشبع لفترات طويلة، خصوصًا إذا تم اتباعه ضمن برنامج بدني منتظم للاستفادة من فوائد رجيم البروتين.

رجيم البروتين لا يخلو من الأضرار

أكدت دكتور بسمة، أن اتباع رجيم الروتين بالشكل العشوائي من دون وضع الخطة الغذائية المحكمة مع الطبيب المختص، والالتزام بالتعليمات من دون إهدار تفاصيلها خلال تطبيق رجيم البروتين، قد يؤدي ذلك إلى الأضرار التالية:

• يُصيب رجيم البروتين الجسم بالإمساك المزمن، بقلة الألياف وكثير من العناصر الغذائية التي تسهل عمل وظائف الجهاز الهضمي.
• يُساهم في إصابة الجسم بمرض النقرس على المدى الطويل.
• يؤدي إلى اضطراب وظائف الكلى وتكوين الحصوات المؤثرة على الصحة العامة.
• يُساعد على الشعور الدائم بالإكتئاب، بسبب عدم حصول الجسم على السكريات الطبيعية التي يحتاجها خلال تخسيس الوزن.
• يعمل على زيادة نسبة الكوليسترول في الدم، وبالتالي التعرض إلى الأمراض القلبية على المدى الطويل.

رجيم البروتين صحي باتباع هذه النصائح

ووفقًا للدكتورة بسمة، قبل اتباع أي نوع من أنواع رجيم البروتين، ولضمان نجاحه من دون أضرار لاحقة؛ يجب على كل امرأة أو فتاة اتباع النصائح التالية:

• احسبي احتياجات جسمكِ من البروتين؛ فهي أهم خطوة يجب الانتباه لها لتجنب أي أعراض جانبية لتناول كميات كبيرة من البروتين؛ مع مراعاة استشارة أخصائي تغذية ليقوم بحسابها حسب طبيعة الجسم وحالته الصحية، وليس غير ذلك.
• تناولي ما لا يقل عن"25-30"غرام من البروتين في كل وجبة؛ فتناول ما لا يقل عن 25 غرام في كل وجبة قد يساعد على إنقاص الوزن، والحفاظ على الكتلة العضلية.
• ادمجي بين البروتين الحيواني والنباتي لزيادة تنوع النظام الغذائي، وجعله أكثر فائدة.
• اختاري مصادر البروتين عالية الجودة؛ وخصوصًا التركيز على الأسماك الطازجة، والبيض، ومنتجات الحليب ومصادر البروتين عالية الجودة الأخرى، عوضًا عن اللحوم المعالجة كاللحم المقدد على سبيل المثال.
• تناولي الحبوب الكاملة، فمنها ما يزود الجسم بالكربوهيدرات في نفس الوقت كالكينوا، والشيا.
• تناولي وجبة متوازنة من  الخضراوات والفواكه إلى جانب البروتين في كل وجبة، لجعلها أكثر توازنًا.
• امتنعي عن شرب المشروبات الغازية نهائيا خلال اتباع رجيم البروتين حسب توجيهات الطبيب وليس من تلقاء نفسك.
• احرصي على تحضير وجبات رجيم البروتين في المنزل وليس شراؤها من الخارج.
• ابتعدي عن تناول المكسرات المحمصة والمملحة خلال تطبيق رجيم البروتين لحرق الدهون وإنقاص الوزن.
• التزمي بخطة رجيم البروتين المخصصة لك حسب طبيعة جسمك وحالتك الصحية والأهم تناول الكمية الموصى بها من البروتين من دون الإفراط نهائيًا.
• يمنع الحوامل، المرضعات، مريضات السكري وضغط الدم على وجه الخصوص من اتباع رجيم البروتين.
• انتظمي في ممارسة التمارين البدنية  وشرب كميات كبيرة  من الماء خلال فترة اتباع رجيم البروتين لإنقاص الوزن.