بسام محمد - أبوظبي في الأربعاء 20 نوفمبر 2024 10:54 مساءً - الفشار: وجبة خفيفة مثالية للأطفال

يعتبر الفشار من الوجبات الخفيفة الشهيرة التي يعشقها الكثيرون، وقد يتعجب البعض عندما يعلم أن هذه الوجبة اللذيذة تحمل بين طياتها العديد من الفوائد الصحية، وخاصة للأطفال. في هذه المدونة، سنستعرض كيف يمكن للفشار أن يكون جزءًا مهمًا من نظام غذائي صحي لأطفالنا.

فوائد غنية بالألياف

يحتوي الفشار على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تسهم بشكل كبير في تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. عندما يتناول الأطفال الفشار، فإنهم يحصلون على الألياف الضرورية التي تساعد في تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك الذي يعاني منه الكثير من الأطفال.

غني بمضادات الأكسدة

من المهم أن ندرك أن الفشار يحتوي على مضادات الأكسدة، التي تلعب دورًا حيويًا في حماية الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة. هذه المركبات تحمي جسم الأطفال من الكثير من الأمراض وتعزز مناعتهم.

سعرات حرارية منخفضة

بالنسبة للأطفال، يُعد الفشار خيارًا ممتازًا كوجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية. فعلى الرغم من أنه يُعتبر وجبة خفيفة، إلا أنه يمكن أن يساعد في إشباع الجوع دون التسبب في زيادة الوزن، وهو مناسب للأطفال الذين يعانون من السمنة المفرطة أو يتبعون نظامًا غذائيًا خاصًا.

مصدر جيد للطاقة

الفشار يحتوي على كربوهيدرات تعمل كمصدر سريع وفعال للطاقة، مما يجعله وجبة مثالية لتزويد الأطفال بالنشاط اللازم أثناء اللعب أو الدراسة.

نصائح لتحضير الفشار بطريقة صحية

• تجنب استخدام كميات كبيرة من الملح أو الزبدة لتقليل السعرات الحرارية والدهون.
• استخدم زيت جوز الهند أو الزيتون بدلاً من الزيوت الصناعية للتحسين من جودة الفشار الصحية.
• يمكن إضافة بعض التوابل الطبيعية مثل البهارات أو القرفة لإضفاء نكهة مميزة دون الحاجة إلى مكونات غير صحية.

بهذه الطريقة، يمكن أن يصبح الفشار وجبة مغرية وصحية في الوقت ذاته، مما يسمح للأطفال بالاستمتاع بطعمه الشهي والاستفادة من قيمته الغذائية العالية. اجعل الفشار جزءًا من نظام غذاء طفلك الصحي اليوم!