انت الأن تتابع خبر اعجاز رباني بطعام بسيط متوفر بكل مطبخ يعزز صحة الدماغ ويقوى الذاكرة ويجعلها فولاذ.! والأن مع التفاصيل
رياض - احمد صلاح - يسلط تقرير جديد الضوء على خمسة عشر نوعًا من الأطعمة التي تعزز صحة الدماغ وتحسن وظائف الذاكرة. يتصدر القائمة السمك الدهني مثل السلمون والتونة، الغني بالأحماض الدهنية أوميغا 3، حيث ينصح بتناوله مرتين أسبوعيًا لدعم أداء الدماغ.
في هذا السياق
- يتميز البيض بكونه مصدرًا مهمًا للكولين، المركب الذي يساهم في تحسين التركيز والذاكرة، بالإضافة إلى المضادات الأكسدة الموجودة بقشرته التي تحمي الخلايا العصبية. كما يبرز الماء كعنصر أساسي للحفاظ على ترطيب الدماغ، مما يساعد في تحسين الذاكرة والتركيز.
- الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند لها دور بارز أيضًا في حماية الدماغ. زيت الزيتون يحتوي على البوليفينولات التي تحمي الدماغ من الأمراض، بينما يساعد زيت جوز الهند في تعزيز قدرة الدماغ على استهلاك الطاقة ويقلل من أضرار الجذور الحرة.
من جانب آخر
- يلعب الأفوكادو دورًا في حماية الدماغ من السكتات الدماغية بفضل احتوائه على فيتامين K والفولات، ويعزز الوظائف الإدراكية. ويعد التوت البري مفيدًا للدماغ عبر خصائصه المضادة للأكسدة التي تقلل الالتهابات وتحمي الدماغ من التلف المرتبط بالعمر.
- تم ذكر الكركم أيضًا كمفعّل لجزء خاص من الحمض النووي يساعد في مقاومة الالتهابات، وهو يقدم فوائد مهمة لصحة الدماغ والذاكرة. كذلك يساهم الهندباء والجوز بفوائدهما الغذائية العديدة في دعم وتعزيز صحة الدماغ.
وأخيراً
- تبرز الخضراوات مثل البروكلي والسبانخ بفوائدها الكبيرة في محاربة التلف الذي تسببه الجذور الحرة ودعم صحة الدماغ بفضل محتواها الغني بالمضادات الأكسدة، الفولات، والفيتامين K.
- يؤكد الخبراء على أهمية تناول هذه الأطعمة لتعزيز صحة الدماغ وتحسين الذاكرة، مما يشير إلى الحاجة لإدراجها ضمن النظام الغذائي اليومي للمحافظة على وظائف الدماغ الصحية.
أخبار متعلقة :