بسام محمد - أبوظبي في الاثنين 6 يناير 2025 03:56 مساءً - متابعة: نازك عيسى

يعد المشروم من الأطعمة المفيدة والصحية، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم. ولكن هل يمكن أن يساهم في إنقاص الوزن؟

نعم، يمكن للمشروم أن يساهم في إنقاص الوزن، وذلك لعدة أسباب:

منخفض السعرات الحرارية

يُعتبر المشروم من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، حيث يحتوي 100 جرام من المشروم على حوالي 22 سعرة حرارية فقط، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. هذا يجعله خيارًا مثاليًا في الأنظمة الغذائية الراغبة في تقليل السعرات الحرارية.

كبح الشهية

يحتوي المشروم على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي تساهم في تعزيز الشعور بالشبع والامتلاء لفترات طويلة. هذا يساعد على تقليل الرغبة في تناول الطعام بين الوجبات الأساسية.

تعزيز حرق الدهون

يساهم المشروم في تعزيز عملية الأيض بفضل محتواه من مضادات الأكسدة. هذا يساعد الجسم على حرق الدهون المتراكمة بشكل أكثر كفاءة، مما يسهم في فقدان الوزن.

بديل صحي للحوم

يعتبر المشروم خيارًا ممتازًا كبديل نباتي للحوم في الأنظمة الغذائية التي تهدف إلى تقليل استهلاك البروتين الحيواني. فهو يحتوي على كمية كبيرة من البروتين النباتي الذي يساعد في بناء وتقوية العضلات.

قليل الدهون

يحتوي المشروم على نسبة ضئيلة من الدهون، حيث تحتوي 100 جرام منه على حوالي 0.3 جرام فقط من الدهون. مما يجعله مكونًا مثاليًا في الحميات الغذائية منخفضة الدهون.

يمكن للمشروم أن يكون جزءًا فعالًا في نظام غذائي يهدف إلى إنقاص الوزن، بفضل قيمته الغذائية العالية وسعراته الحرارية المنخفضة. يعتبر أيضًا خيارًا ممتازًا للشعور بالشبع لفترات طويلة وزيادة معدل حرق الدهون، مما يساعد في تحقيق أهداف فقدان الوزن.