بكوب من الدقيق اصنعي صوابع زينب في البيت مثل الجاهزة وفرحي أولادك

الرياض - أحمد صلاح - يبحث العديد من محبي الحلويات الشرقية عن طريقة عمل وصفة صوابع زينب اللذيذة والشهية حيث أنها من أشهر أنواع الحلويات التي يتم تقديمها في المناسبات حيث أنها تشبه حلويات بلح الشام لذا سوف يتم تناول جميع الخطوات اللازمة لتحضيرها وما هو سر تحضير هذه الوصفة والحصول على مذاق يشبه الذي يتواجد في المحلات ويتم شرائه بتكلفة كبيرة حيث يمكنك الآن تحضير هذه الوصفة في أسرع وقت وإسعاد جميع أفراد الأسرة حيث أنها سوف تنال إعجاب الجميع نتيجة مذاقها الرائع جداً بالإضافة إلى أن مكونات الوصفة بسيطة وغير مكلفة تابعونا لمعرفة المزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع.

ماهي مكونات تحضير صوابع زينب

حتي تتمكن من تحضير وصفة صوابع زينب بسهولة والحصول على مذاق رائع يجب توفير جميع المكونات وهي على النحو التالي:

• كوب من الدقيق الأبيض.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• ملعقتين من السكر.
• كوب من دقيق السميد.
• ملعقتين من الفانيليا.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• كوب من الماء.
• شربات.
• رشة صغيرة من الملح.
• جوز الهند.
• زيت غزير للقلي.

خطوات تحضير صوابع زينب

لكي يتم تحضير هذه الوصفة بطريقة صحيحة لابد من تنفيذ جميع الخطوات خطوة بخطوة وهي كما يلي:

• نحضر وعاء عميق ونضيف كل من الدقيق مع دقيق السميد ونقلب جيداً حتى تختلط المكونات ثم نضيف البيكنج بودر والسكر ثم الفانيليا ورشة الملح ونقلب المكونات جيداً مع بعضها البعض حتى تختلط جيداً.
• بعد ذلك يتم القيام بصب الزيت ونقلب جيداً ثم نضيف الماء بشكل تدريجي ونستمر في التقليب جيداً إلى أن تتكون عجينة طرية وناعمة ومتماسكة.
• يتم القيام بعجن العجينة لمدة خمس دقائق ثم نتركها قليلاً لكي ترتاح.
• نحضر العجينة ثم قومي بتشكيلها على شكل أصابع اليد بحيث تكون نفس الحجم ويتم الضغط عليها عن طريق المبشرة حتى تأخذ شكل خطوط من الخارج.
• بعد ذلك نتركها لكي ترتاح ونضع مقلاة على النار ونضيف بها كمية مناسبة من الزيت ثم نضيف صوابع زينب ونقلبها إلى أن نحصل على لون ذهبي.
• تخرج من الزيت ويتم صب الشربات البارد عليها ثم توضع في طبق التقديم ويتم تناولها والاستمتاع بطعم رائع ومميز.