انت الأن تتابع خبر “وفري فلوس جوزك يا هانم”.. طريقة عمل مكعبات مرق الدجاج بطعم وجودة أحسن من الجاهزة والأن مع التفاصيل

رياض - احمد صلاح - مرق الدجاج هو نكهة أساسية في العديد من الوجبات حيث يضيف طعم مميز ومذاق رائع للاطباق والاصناف المنزلية، ويمكن شراؤه جاهزا أو صنعه في المنزل بكل سهولة في هذه المقالة سنوضح لك كيفية صنع مكعبات مرق الدجاج في المنزل باستخدام مكونات صحية و طبيعية ومتوفرة في البيت.

كيفية صنع مكعبات مرق الدجاج في المنزل

مكعبات مرق الدجاج المصنوعة منزليا تحتوي على مكونات صحية وطبيعية، ويمكن استخدامها في الكثير من الأطباق، مثل الحساء والشوربة والصلصات وطريقة تحضيرها كالتالي:

كيلو من عظام الدجاج
مقدار من الماء
بصلة واحدة مقطعة إلى شرائح 
مكعبات من الجزر
البقدونس المفروم 
البهارات (حسب الرغبة)

الطريقة:

قومي بشطف عظام الدجاج بشكل جيد بالماء والخل.
ثم ضعي عظام الفراخ في وعاء عميق مع الماء.
أضيفي البصل المقطع والجزر والبقدونس والبهارات.
ضعي المزيج على نار متوسطة لمدة ساعة.
صفي المرق ويترك حتى يبرد.
اسكبي المرق في مكعبات الثلج.
ضعي المكعبات في الفريزر حتى تتجمد.

يمكنك إضافة التوابل حسب الحاجة لتعزيز المذاق ويمكنك وضع صدور الدجاج  إلى مكعبات المرق مضاف إليها الثوم البودر أو كزبرة جافة.

فوائد صنع مكعبات مرق الدجاج في المنزل

مكعبات المرق المصنوعة في منزلك تتكون من مكونات صحية وطبيعية فهي غير ضارة على صحتك.
يمكن استخدامها في العديد من الأصناف مثل الحساء والصلصات.
طريقة صنعها بسيطة وسهلة.

بهذه الطريقة، يمكنك صنع مكعبات مرق الدجاج في المنزل بمكونات صحية وطبيعية جربها الآن واستمتع بمذاقها اللذيذ في وجباتك.